{"id":2248,"date":"2017-08-11T08:52:21","date_gmt":"2017-08-11T06:52:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.freude-am-wohnen.at\/gelly\/?p=2248"},"modified":"2017-08-11T08:52:21","modified_gmt":"2017-08-11T06:52:21","slug":"mmmhhh-heimisches-obst-und-gemuese","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.freude-am-wohnen.at\/gelly\/mmmhhh-heimisches-obst-und-gemuese\/","title":{"rendered":"Mmmhhh – heimisches Obst und Gem\u00fcse"},"content":{"rendered":"

Immer wieder bin ich begeistert, wenn ich mit offenen Augen durch die Obst- und Gem\u00fcsel\u00e4den gehe oder meinen Vitaminbedarf bei Biomitter bestelle, welche Vielfalt unser Land dank der vielen flei\u00dfigen Obst- und Gem\u00fcsebauern zu bieten hat. <\/p>\n

Aufgrund der gro\u00dfen Auswahl, die derzeit angeboten wird und einfach verf\u00fcgbar ist, habe ich einfach ein paar Beispiele ausgesucht, die vielleicht auch euch Lust auf einen gesunden Snack, Mahlzeit oder eine vitaminreiche „Grillerei“ machen.<\/p>\n

Als Snack f\u00fcr zwischendurch eigenen sich z.B. Pfirsiche, Zwetschken, Brombeeren,\u00a0Heidelbeeren, \u00c4pfel oder Marillen:<\/p>\n

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Ich pers\u00f6nlich liebe auch gekochte Fisolen oder Karotten im frischen, knackigen Rohzustand:<\/p>\n

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Und auch wenn es z.B. bei einer Horde Jugendlichen, die meine Schwester Rita grad zu Gast auf „Sommerlager“ hat manchmal eine Weile braucht, bis man den einen oder anderen f\u00fcr Obst begeistern kann, ist die Liste der M\u00f6glichkeiten derzeit gro\u00df genug, um vielleicht doch bei dem einen oder anderen gesunden Snack ein „Ja“ als Antwort zu erhalten. Rita\u00a0wollte ihre G\u00e4ste 3 Tage lang nicht nur von Pommes, Chips und Co ern\u00e4hren, also fragte sie alle Obstsorten durch, ob sie der „Bande“ schmecken w\u00fcrden. Und siehe da, Weintrauben wurden nicht abgelehnt, wobei wir hier nat\u00fcrlich noch auf die reifen Fr\u00fcchte unserer Nachbarl\u00e4nder zur\u00fcckgreifen m\u00fcssen:<\/p>\n

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Und damit es nicht zu s\u00fc\u00df wird, kann auch ganz einfach mal Gem\u00fcse zwischendurch verkocht werden, wie z.B. der Maiskolben, den vor allem Kinder gerne abknabbern (endlich mal ist es erlaubt mit den H\u00e4nden und ohne Gabel und Messer zu essen!):<\/p>\n

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Und f\u00fcr eine Gem\u00fcsepfanne haben wir derzeit auch genug bunte Zutaten im Lande verf\u00fcgbar:<\/p>\n

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Wobei ich K\u00fcrbis und Zucchini auch sehr gerne als Beilage beim\u00a0Grillen anbiete. K\u00fcrbis oder Zucchini in d\u00fcnne Scheiben schneiden und auf den Grill legen. Wenden und wenn sie weich und noch nicht zu braun\u00a0sind, servieren. Wenn man die gr\u00fcnen und orangen Teile dann noch mit selbstgemachtem Knoblauch\u00f6l bestreicht und mit Schnittlauchsauce serviert, braucht sich\u00a0das Gem\u00fcse beim Grillfest gar nicht mehr vor den Steaks verstecken.<\/p>\n

Ich w\u00fcnsche euch ein vitaminreiches langes Augustwochenende und sch\u00f6ne Sonn- und Feiertage<\/p>\n

Gelly<\/p>\n

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